مقادير طبق مخ الحولي ديال العيد
مخ غنمي
طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
صوص طماطم الى مكانتش
ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك
الثوم
الربيع ، أو استعملي الحبق لنسمة أفضل
طماطم مقطعة
بصلة صغيرة مقطعة رقيقة
صوص طماطم الى مكانتش
ديري بزايد من مطيشة وزيدي معلقة ديال مطيشة الحك
الثوم
الربيع ، أو استعملي الحبق لنسمة أفضل
طريقة التحضير بالصور
نقوم بقلي البصل والثوم في ملعقة صغيرة من زيت العود على نار مهيلة
نضيف الطماطم دائما على نار مهيلة
ونغطي ومرة مرة نحركه
ثم نضيف لاصوص والعطرية والربيع أو الحبق
نقطع مخ الحولي ديالنا ( الافضل قطع كبيرة )
نغطيو عليه ونخليوه حتى يطيب
وهاهو مخ الحولي ديال العيد واجد
بالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق