مقادير : قطبان ديال الحوت – قطبان السمك 300 غ سمك سبادا او ابوسيف ممكن استعمال اي نوع من السمك ثوم + م ك قزبور + م ص كمون + م ص تحميرة + نص م ص فلفل حارأو هريسة + نص م ص زعتر ملح + شوية د الزيت بلدية + نص بصلة مكعبات + نص فلفل أحمر مكعبات الطريقة : قطبان ديال الحوت – قطبان السمك كنخلطو كلشي مع طريفات د الحوت كنخليوها على الاقل ساعة تشرب الشرمولة وكل ما خليناها اكتر يكون احسن عمرت لعويدات بطريف د الحوت ولفلفل حوت بصلة حوت فلفل وهكذا بالتتابع وعملتهوم يتشواو على شواية ثقيلة او ممكن نعملوهم فالفران وها هما واجدين
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق