✅المقادير :
125 غرام زبدة
نصف كاس سكر ناعم
2 صفار بيض
2 كاس من الدقيق
1 ملعقة فانيليا
ملعقه صغيرة خميرة حلويات
➖للتغميس:
1 بياض بيضة
1 كاس مكسرات حسب الرغبة
شكولاطة طلاء فستق للتزيين
✅طريقة التحضير
لعمل عجينة البسكويت ، أضيفي الزبدة والسكر البودرة في وعاء خلط كبير و نخلط حتى يمتزج مع متوسط السرعة ، أضيفي صفار البيض واستمري في الخفق مرة أخرى. و نضيف الدقيق و الخميرة والفانيليا و نجمع حتي نحصل ع عجينة متماسكه و ناعمه ثم نأخذ قطعه من العجين و نكورها ثم اغمسها في المكسرات المطحون بدقة ، واغمس ملعقة خشبية عليها وأشكل حفرة ثم نضع القطع على صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 150 درجة واطهيها بعد ان تطيب نضع الشكولاطة في الحفرة و بصحتكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق